+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Mình luôn thích vị cafe đặc biệt là rượu Kahlua. Nướng bánh mà thơm lừng căn bếp nhỏ. Mùi thơm của ca cao, cafe, sữa kết hợp với bơ thật tuyệt! Ấn tượng là cái vân ngựa vằn rất đẹp nữa! Nào triển thôi các bạn! 😊

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 250 g bơ mặn để nhiệt độ phòng
  • 20 g ca cao( Hershey's ngon nhất)
  • 170 g đường
  • 4 quả trứng
  • 210 g bột mỳ đa dụng
  • 6 g bột nở
  • 6 g muối nở
  • 45 ml rượu Kahlua
  • 45 ml sữa tươi
  • 15 g sữa đặc có đường
  • 5 ml vani
  • Khuôn loaf

Các bước làm

1Bật lò 150oC chế độ quạt, 2 lửa

2Thoa bơ vào lòg khuôn. Để sang 1 bên.

3Cho bột ca cao và rượu vào, để sang 1 bên.

4Đánh bơ và đường cho nhạt màu. Thêm va ni và sữa tươi vào trộn đều. Cho từng quả trứng vào trộn đều.

5Cho bột vào hỗn hợp trứg chia làm 3 lần đánh cho hoà quyện.

6Chia bột làm 2 phần và trộn 1 phần với bột ca cao( bước 3)

7Chuẩn bị 2 thìa để múc phần bột va ni và ca cao. Múc 1 thìa bột va ni đổ vào khuôn rồi múc tiếp thìa bột ca cao lên trên thìa bột va ni. Làm xen kẽ cho đến hết bột. . Kahlua Marble Butter Cake( bánh bơ rượu cafe Kahlua) recipe step 7 photo

8Nướng bánh ở nhiệt 150oC trong 45' và 160oC trong 20-25'. Thử bánh khi xiên que thử ko dính là ok. Kahlua Marble Butter Cake( bánh bơ rượu cafe Kahlua) recipe step 8 photo

9Để bánh nguội trong khuôn 15' rồi mới cho ra vỉ hong bánh.


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Kahlua Marble Butter Cake( bánh bơ rượu cafe Kahlua) để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin