Cách làm Sữa Hạt Sen
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Sữa Hạt Sen
- - Hạt sen tươi đã làm sạch ( đã lấy tim sen): 400gr
- - Nước để xay với hạt sen: 2 lít
- - Đường phèn tùy khẩu vị ngọt, nhạt, mình dùng 100gr đường để có vị ngọt thanh, nhạt.
- - 2 lá dứa ( tùy thích, có thể không cho vào để giữ mùi sen nguyên chất)
Các bước làm Sữa Hạt Sen
Bước 1
Hạt sen tươi rửa sạch để ráo, cho vào máy xay sinh tố chia làm nhiều lần, xay mịn như xay sữa đậu nành. Sau đó đổ ra rây hoặc tấm vải xô để lọc.
Bước 2
Cho nước sen đã lọc vào nồi nấu sôi sau đó hạ lửa nhỏ để sôi thêm 15 phút nữa ( cho lá dứa vào nấu cùng nếu thích), thường xuyên đảo quanh tránh bị cháy lớp dưới cùng.
Bước 3
Sau cùng cho đường vào, tắt bếp
Bước 4
Uống nóng hoặc lạnh đều ngon.
Hạt Sen rất bổ dưỡng, phục hồi sức khỏe, tâm an, ngủ ngon, bổ tỳ, đang còn mùa sen tươi mọi người tranh thủ cùng làm, cùng uống cho khỏe nhé!
Bạn nghĩ Sữa Hạt Sen trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Hạt Sen rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Hạt Sen không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
