Cách làm Bò Lúc Lắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Lúc Lắc
- 400 thịt bò mềm
- 1 trái ớt đà lạt đỏ
- 1 cũ hành tây
- 1 cây cải caron
- 1 trái chanh
- 3 cũ khoai tây
- Dầu ăn, dầu hào, tỏi, hành, tiêu, muối, bột ngọt
Các bước làm Bò Lúc Lắc
Bước 1
Thịt bò rửa sạch cắt miếng vuông. Ướp với 1 muỗng tỏi băm, 1 muỗng dầu hào, một tí muối, bột ngọt. Một muỗng dầu mè.
Bước 2
Ớt đà lạt, hành tây cắt miếng. Xào vừa chín nêm tí mắm, tí bột ngọt.
Bước 3
Cải caron trộn chua ngọt
Bước 4
Khoai tây chiên giòn
Bước 5
Làm nóng chảo cho vào 1 muỗng canh dầu ăn đổ thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Tắt bếp cho ớt và hành tây vào đảo đều. Bày ra đĩa dùng nóng.
Thịt bò mềm kết hợp với ớt chuông thơm nồng. Với vị chua chua ngọt ngọt của cải caron thêm vài lát khoai tây giòn rụm tạo nên một món ăn vừa ngon vừa đẹp mắt mà không ngán.
Bạn nghĩ Bò Lúc Lắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Lúc Lắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Lúc Lắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
