Cách làm Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai
- 400 gr bánh gạo HQ
- 300 gr thịt bò băm
- 100 gr phô mai mozzarella
- Tương ớt HQ Gochujang
- Gia vị khô: pasley or rosemarry
- Nước tương, đường, tiêu, muối, bột ngọt, mật ong…
- Dầu ăn, dầu o liu, tương ớt chinsu
- Tương cà chua homemade hoặc mua sẵn
- Xiên que (ngâm nước 15p rồi vớt ra để ráo)
Các bước làm Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai
Bước 1
Luộc bánh gạo khoảng 3p rồi bớt ra để ráo (không luộc lâu quá nó mềm bở mất độ dai của bánh gạo) 
Bước 2
Thịt bò băm ướp 1 xíu với dầu ô liu, ít tiêu, ít muối và bột ngọt, hanh băm khoảng 15p cho ngấm gia vị.
Bước 3
Làm sốt: 2 thìa canh gochujang, 1 thìa cafe tương ớt, 1 thìa cafe nước tương, 1 thìa cafe đường, ½ thìa cf mật ong, 30ml nước dùng (có thể dùng nước hầm xương, hoặc nước luộc bánh gạo cho thêm ít knorr gia vị luôn cũng được), khấy đều nước sốt.
Bước 4
Cho ít dầu ăn lên chảo, cho thịt bò vào đảo sơ, cho tương cà vào và cho nước xốt vào, tiếp tục cho bánh gạo vào đảnh nhanh tay, tắt bếp. 
Bước 5
Dùng xiên que xiên bánh gạo, cho 1 lớp thịt bò bằm lên trên, rồi rắc phô mai (cắt sợi hoặc thai miếng mỏng, nhìu ít tuỳ thích), rắc thêm ít lá gia vị như hương thảo hoặc ngò tây lên. 
Bước 6
Bước 7
Bước 8
Cho vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 7p (cho phô mai chảy ra là đc), ra lò, rắc ít jambon, dùng nóng. 
Bước 9
Chúc cả nhà ngon miệng 
Nếu bạn là tín đồ của món Hàn Quốc thì bạn không nên bỏ qua món này, một chút biến tấu sẽ làm cho món ăn trở nên thú vị hơn rất nhiều....
Bạn nghĩ Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gạo Cay Nướng Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
