Cách làm Mỳ Ý Sốt Bò Viên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Ý Sốt Bò Viên
- 300 gr thịt bò xay ( hoặc thịt nạc xay)
- 1 trứng gà
- 1 ổ bánh mỳ cũ hoặc 3 lát bánh mỳ gối
- 100 ml sữa tươi
- 50 ml cooking cream hoặc whipping cream vài lát bacon hoặc ham ( tùy ý)
- 50 gr cheese pamesan
- muối, tiêu bột moscato( tùy ý) ngò tây
- 30 gr mỳ
- bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ
- 400 gr sốt cà chua
- 1 củ hành tây
- dầu chiên
- bơ
Các bước làm Mỳ Ý Sốt Bò Viên
Bước 1
Hâm nóng sữa tươi, cho bánh mỳ vào ngâm cho mềm. Cắt nhỏ thịt ham, và băm nhuyễn ngò tây. Trộn: bánh mỳ, thịt, trứng gà, cooking cream, cheese, ngò tây, ham, muối, tiêu, bột mỳ, bột moscato đều nhau. Viên thịt thành những viên tròn và lăn qua bột chiên xù.Dầu nóng cho thịt vào chiên vàng*** ở phần này các bạn có thể ăn kèm sốt maionese và ketchup
Bước 2
Hành tây cắt nhỏ, cho vào xào thơm với dầu và chút bơ, sau đó cho sốt cà chua vào đun nhỏ lửa, cho thịt viên và thêm ít ngò tây vào đun cho thơm, Nêm muối và đường vừa ăn. Đun nước sôi với muối, cho mỳ vào luộc. Tính thời gian luộc mỳ kể từ khi cho mỳ vào và nước sôi trở lại.( xem thời gian luộc mỳ trên bao bì). Mỳ chín vớt mỳ ra, cho lên chảo đảo nhanh với sốt. Ăn nóng kèm cheese pamesan.
Nói đến đất nước hình chiếc ủng chúng ta không thể không nhắc đến món mỳ Ý sốt bò viên các bạn nhỉ
Bạn nghĩ Mỳ Ý Sốt Bò Viên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Ý Sốt Bò Viên rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Ý Sốt Bò Viên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
