Cách làm Chicken Kadai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 68 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chicken Kadai
- 1 kg gà bỏ da
- 2 quả cà chua to (300g)
- 3 thìa cf muối
- 5 củ hành (350g)
- 350 gram Sữa chua hy lạp
- 2 inch Gừng
- 1 củ tỏi
- 200 ml Dầu ăn
- Kadai masala
- 1 nắm Rau mùi
- 10 quả ớt
Các bước làm Chicken Kadai
Bước 1
Gà rửa sạch thái miếng vừa ăn để ráo. Ướp với tỏi, gừng (giã nhỏ), muối, kadai masala khoảng 15-20 p
Bước 2
Hành thái đều tay phi vàng với dầu ăn thì cho gà đã ướp vào xào khoảng 20 p. Tiếp đó cho cà chua thái nhỏ và sữa chua vào. Hạ nhỏ lửa đến khi dầu ăn và hỗn hợp tách rời thì cho ớt xanh cả quả vào (nếu thích cay)
Bước 3
Cho rau mùi thái nhỏ r tắt bếp. Ăn với rotti hoặc naan và salad(dưa chuột, cà rốt, hành tây nếu thích)
Bước 4
Note : thỉnh thoảng khuấy nhẹ trong lúc xào để k bị dính đáy và gia vị được ngấm đều.
Bạn nghĩ Chicken Kadai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chicken Kadai rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chicken Kadai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
