Cách làm Mực Sữa Chiên Sốt Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Mực Sữa Chiên Sốt Cay
- 500 gr mực sữa
- 1 củ tỏi
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa bột nêm
- 1/3 thìa ăn sữa chua ớt bột
- 1 thìa canh siro dứa
Các bước làm Mực Sữa Chiên Sốt Cay
Bước 1
Mực sữa đã làm sạch, không rửa hoặc ngâm nước lâu, mực sẽ mất vị ngọt. Để ráo nước, tỏi bóc và băm nhỏ, bột nêm, ớt và mắm đã sẵn có 
Bước 2
Mực chiên nhanh cho giòn, khg nên chiên lửa quá nhỏ sẽ làm cho mực dai mà thiếu giòn. 
Bước 3
Sau khi chiên xong thì cho ra giấy thấm dầu 
Bước 4
Chảo nóng cho 1 muỗng dầu vào phi thơm tỏi sau đó cho hỗn hợp mắm, ớt, nước siro dứa , bột nêm, đường đảo đều 
Bước 5
Cho mực vào đảo đểu, nhỏ lửa trong 2 phút cho thấm và quện vào miếng mực. 
Bước 6
Đã hoàn thành và chỉ có nhấm nháp cùng bia mát lạnh nữa thì thật tuyệt. 
Mình không thích ăn mực lắm nhưng mực sữa thì thích vì nó mềm và thơm.
Bạn nghĩ Mực Sữa Chiên Sốt Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Sữa Chiên Sốt Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Sữa Chiên Sốt Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
