Cách làm Blue Berry Muffins
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 12 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Blue Berry Muffins
- 2+ 1/2 cúp bột mì
- 3 mcf bột nổi (baking powder)
- 1/2 mcf muối
- 2 trứng, đánh nhẹ cho tan bớt lòng trắng
- 250 ml Yoghurt không đường
- 3/4 cúp sữa tươi không đường
- 100 gr bơ, đun chảy
- 3/4 cúp đường cát nâu
- 1 mc đường cát trắng
- 1 cúp blueberry tươi họăc đông lạnh(frozen)
Các bước làm Blue Berry Muffins
Bước 1
Mở lò 190c / 170c có quạt. Khuôn mufin lót sẵn giấy nhúng. Giấy nhúng thấp hơn khuôn 1/2.
Bước 2
Cho Bột+ bột nổi+muối+đường nâu+ đường trắng vào thau inox, trộn đều 
Bước 3
Làm một cái lỗ trống ở giữa. Cho sữa+ trứng+ bơ+Yoghurt vào giữa, dùng phới lồng trộn đều theo chiều kim đồng hồ 
Bước 4
Cuối cùng cho blueberry vào, dùng spatula đảo nhẹ tay. 
Bước 5
Chia bột đều ra khuôn gần đầy với mặt giấy. Cho vào lò nướng 25'. Lấy tâm xiêm vào giữa thấy ko ướt là được. 
Bước 6
Lấy khuôn ra để khoảng 5'. Sau đó cho ra lưới rack để nguội. Cho vô hộp kín hoặc cho ra dĩa bọc giấy kiếng, để chỗ thoáng mát là được. "Nếu trời nóng quá thì cho mấy em vô ngăn mát tủ lạnh@-" 
Bước 7
Blueberry Muffin thơm ngon mời mọi người Ah!😘. 
Bánh Muffin với quả việt quất xốp mịn& thơm ngon, dễ làm dành cho buổi sáng của nhà Winnie!!! ?Bánh có Yoghurt và bơ nên giữ độ ẩm tốt, để trong hộp kín vài ngày mà không bị khô?
Bạn nghĩ Blue Berry Muffins trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Blue Berry Muffins rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Blue Berry Muffins không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
