Cách làm Trứng Cút Bọc Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 34 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Trứng Cút Bọc Thịt
- 200 g Thịt lợn băm
- 20 quả trứng cút
- 1 quả trứng gà
- bột mì (hoặc bột chiên giòn), bột chiên xù
- Muối, hạt nêm, tiêu, bột
- 1/4 củ hành tây (có thể thay bằng hành khô)
Các bước làm Trứng Cút Bọc Thịt
Bước 1
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, để ráo.
Bước 2
Cho 1/2 thìa cafe muối, hạt nêm. 1 thìa cafe tiêu vào thịt băm, rồi trộn đều. Để 15 cho ngấm gia vị.
Bước 3
Sau đó, hành tây thái nhỏ, trộn với thịt.
Bước 4
Đập 1 quả trứng gà ra bát. Bột mì (hoặc bột chiên giòn) và bột chiên xù để ra 2 bát riêng.
Bước 5
Dùng găng tay để nặn thịt cho đỡ dính. Cho thịt trải đều trong lòng bàn tay, tạo 1 lớp thịt không quá dày.
Bước 6
Sau đó lấy trứng cút lăn qua bột mì (hoặc bột chiên giòn) rồi đặt lên miếng thịt trên tay, cuộn lại sao cho thịt ôm kín quả trứng.
Bước 7
Lăn viên thịt đó qua lớp bột mì (hoặc bột chiên giòn), rồi lăn qua bát trứng gà, tiếp đến là lăn qua bột chiên xù.
Bước 8
Sau đó đem chiên trong chảo dầu, chín vàng là được. Khi ăn, có thể chấm với sốt mayonnaise, tương ớt (tùy sở thích)
Món ăn đơn giản, dễ làm ^^
Bạn nghĩ Trứng Cút Bọc Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Cút Bọc Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Cút Bọc Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
