Cách làm Vịt Nấu Dứa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Vịt Nấu Dứa
- 1/2 con vịt
- 1 trái dứa
- Gia vị: Hành lá, Hành khô, Tỏi khô, Bột canh, Hạt nêm, Hạt tiêu
- 1 trái dừa
Các bước làm Vịt Nấu Dứa
Bước 1
Vịt làm sạch để ráo. Chặt vịt thành miếng vừa ăn. Gừng đập dập bằm rồi trộn với ít rượu trắng trộn vào thịt vịt để khư mùi. Rửa lại cho sạch ướp với hành khô và tổ băm nhỏ, 1 thìa bột canh, 1 thìa ớt bột ướp tầm 30'
Bước 2
Dứa gọt sạch bổ làm 2. 1 nữa thái miếng vừa ăn còn 1 nữa ép lấy nước cốt dứa
Bước 3
Bắc bếp lên đun nóng dầu r cho tỏi hành băm nhuyễn vào đợi chuyển màu thì cho thịt vào xào cho thịt săn lại thì đổ nước ép dứa và nước cốt dừa cho ngập mặt thịt. Bật lửa nhỏ hầm cho đến khi thịt mềm thì cho dứa cắt lát vào. Nêm thêm ít gia vị cho vừa ăn r tắt bếp
Bước 4
Múc ra bát rắc ít tiêu và trang trí hoa thơm rồi thưởng thức
Món ăn dân dã mà chắc ai cũng phải biết khi nhắc về món vịt. Mình cũng chả cần nói nhiều đâu nhỉ :D
Bạn nghĩ Vịt Nấu Dứa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Nấu Dứa rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Nấu Dứa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
