Cách làm Gỏi Ốc Dấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Ốc Dấm
- 2 củ su hào
- 350 g ốc đã chín làm sạch sẽ
- 1 củ cà rốt
- 2 củ hành tây
- Rau mùi, đậu phụng rang, mắm tỏi ớt, chanh
Các bước làm Gỏi Ốc Dấm
Bước 1
Ốc mua về rửa sạch, cho ít nước vào luộc chín 
Bước 2
Gỡ lấy thịt ốc, bỏ phần ruột ốc. Rửa lại cho sạch. Trụng qua nước nóng 
Bước 3
Cắt ốc miếng vừa ăn 
Bước 4
Su hào cà rốt bào sợi ngâm xíu muối vớt rửa sạch, vắt ráo nước 
Bước 5
Hành tây bào mỏng, rau mùi(rau thơm, rau răm...) cắt nhỏ 
Bước 6
Cho tấc cả: ốc, su hào, hành tây, mắm tỏi, chanh, trộn đều nêm vừa vị: chua cay, ngọt nhẹ, vừa khẩu vị. Cho thêm rau mùi và đậu phụng vào trộn đều cho ra dĩa thôi😍 
Bước 7
Thưởng thức thôi, ăn kèm bánh tráng và mắm tỏi ớt chua ngọt! 
Một buổi sáng dậy thật sớm, mình đã chạy ra bến cá, nơi những chiếc ghe tàu đi đánh bắt qua đêm, khi về hay cập bến tại đây. Buổi sáng nơi đây thật nhộn nhịp đủ các loại tôm, cá, ốc, ghẹ... bạn sẽ bắt gặp những chú ghẹ bò lổm nhổm, mực thì vẫn còn thở... quang cảnh nhẹ nhàng mặc dù đông người rộn ràng mua và bán mớ cá mớ tôm. Cũng là lúc mặt trời dần mọc lên... Tự nhiên thấy vui lắm!❤
Bạn nghĩ Gỏi Ốc Dấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Ốc Dấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Ốc Dấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![Ức gà áp chảo lá chanh [Eat clean - Lose weight]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/d9cecd4f0a81661e/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
