Cách làm Khoai Lang Kén!!
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Kén!!
- 500 gr Khoai lang
- 20 gr Bột năng
- 3 thìa cà phê Đường
- 50 gr Bột chiên giòn
- Dầu ăn
- 100 ml Nước cốt dừa:
Các bước làm Khoai Lang Kén!!
Bước 1
Full nguyên liệu. Chắc chỉ tầm khoảng 25k-> 30k thôi 
Bước 2
Khoai lang rửa thật sạch sau đó đem luộc chín, bóc vỏ cắt thành từng miếng nhỏ và tán nhuyễn mịn. 
Bước 3
Trộn thêm 20g bột năng và 2 thìa đường vào khoai và chút nước cốt dừa cho khoai thơm ngậy và trộn đều thành khối mịn. 
Bước 4
Nặn vê khoai thành những miếng nhỏ dài cỡ ngón tay cái.Tiếp đó lăn từng viên khoai qua lớp bột năng, lăn cho lớp bột năng bám đều vào viên khoai là được. 
Bước 5
Pha bột chiên giòn với nước sao cho hỗn hợp thu được sền sệt không quá loãng. Đặt chảo lên bếp, đổ dầu đun nóng già. Sau đó nhúng từng viên khoai qua lớp bột chiên giòn, sao cho lớp bột bao kín viên khoai rồi thả vào chiên ngập dầu. Chiên cho đến khi từng viên khoai chuyển màu vàng ruộm là được, vớt khoai ra đĩa có trải sẵn giấy thấm dầu. 
Bước 6
Xếp khoai ra đĩa nào.Món khoai lang kén ngon nhất khi ăn nóng. 
Món ăn vặt tuyệt vời ông mặt trời!!!
Bạn nghĩ Khoai Lang Kén!! trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Kén!! rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Kén!! không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
