Cách làm Cà Tím Ngư Hương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Ngư Hương
- 300 g cà tím
- 100 g thịt nạc
- 8-10 nấm hương
- 2 tai nấm mèo
- 1 muỗng ớt tương hột cay
- Dầu mè, hành lá, hành tây, ớt chuông, tỏi, hành tím
Các bước làm Cà Tím Ngư Hương
Bước 1
Cà tím cắt khúc ngâm muối loãng. Lấy 2 muỗng dầu chiên áp chảo hai mặt cà tím 
Bước 2
Cho hành tím tỏi phi thơm 
Bước 3
Cho thịt xay vào xào cho xăn thịt 
Bước 4
Cho thêm nấm hương, nấm mèo, dầu mè, dầu hào, 1 muỗng tương ớt hột, xíu tiêu xào lên rồi cho thêm nước vào 
Bước 5
Cho thêm hành tây và ớt chuông vào, nêm nếm lại theo khẩu vị 
Bước 6
Nấu thêm cho chín cà tím 
Bước 7
Ăn cơm thôi, hao cơm lắm ạ! 
Bạn nghĩ Cà Tím Ngư Hương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Ngư Hương rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Ngư Hương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
