Cách làm Cá Ngào
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cá Ngào
- 1 kg Cá khô:
- 1 chai Tương ớt:
- 50 g Hạt điều:
- Gia vị: dầu ăn, đường, ớt khô
Các bước làm Cá Ngào
Bước 1
Cá khô cắt khúc vừa ăn. Hạt điều cho vào chảo dầu nóng lấy màu bỏ hạt.
Bước 2
Chảo dầu nóng, cho tương ớt, ớt khô đã say, 500ml nước, 200g đường vaò đun.
Bước 3
Sau khi hỗn hợp sôi, ta đem cá khô vào đảo đều. Tới khi keo lại. Khoảng 10 phút.
Bước 4
Tắt bếp, mút ra đĩa dùng.
Món này có rất nhiều công dụng: ăn với cơm, ăn với bánh tráng, ăn với cơm chiên. Đặc biệt là làm mồi nhậu
Bạn nghĩ Cá Ngào trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ngào rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ngào không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
