Tìm cách làm

Mọi người tìm: tiết canh vịt xiêm , thịt bò rim nước mắm , tôm nướng sa tế ,

Cách làm Gà Đại Tướng Tso

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Gà Đại Tướng Tso

  • 400 gram fillet gà
  • 2 muỗng canh nước tương
  • 1/2 muỗng canh hắc xì dầu
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1/2 muỗng canh tương cà
  • 1 muỗng canh giấm gạo lên men
  • 1/2 muỗng canh giấm táo
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng canh đậu tương
  • Muối, Tiêu
  • 1 muỗng canh Bột năng
  • Nửa củ hành tây, hành lá, 3 ớt trái
  • 3 muỗng canh dầu ăn
  • Giấm sủ

Các bước làm Gà Đại Tướng Tso

Bước 1

Chặt fillet gà thành từng khúc nhỏ. Đem ướp với một tí muối, một tí tiêu và bột năng hoặc bột bắp. Bột năng giúp thịt trở nên mọng nước. Ướp ít nhất 30 phút.

Bước 2

Làm nước sauce. Cho hỗn hợp nước tương, xì dầu, đường, tương ớt tương cà, đường và đậu tương vào một cái ly, khuấy đều cho hoà tan.

Bước 3

Cho ít dầu vào chảo, bắc nóng, để lửa lớn. Cho tỏi và ớt trái vào đảo nhẹ cho thấm mùi. Sau đó đổ phần gà vào xào, đảo đều tay. Thêm giấm sủ và hành tây vào để có hương thơm và vị ngọt.

Bước 4

Khi gà bắt đầu săn lại, đổ hỗn hợp nước sauce vào chảo. Không ngừng đảo đều tay và luôn để lửa lớn. Khi gà bắt đầu thấm sauce, cho tí hành lá vào. Tiếp tục đảo đều. Gà đại tướng Tso recipe step 4 photo

Bước 5

Dọn ra dĩa, ăn với cơm nóng.

Món ăn Trung Hoa xuất xứ từ Hồ Nam, được biến tấu cho hợp khẩu vị người Mỹ. Món ăn Hồ Nam thanh tịnh, cay nồng nhưng không dữ dội như Tứ Xuyên, không dầu mỡ như ẩm thực Quảng Đông, cũng như không béo ngậy như vùng Hà Bắc Bắc Kinh, vô cùng tốt cho sức khỏe. Gà đại tướng Tso (General Tso's chicken) phổ biến trong các nhà hàng Tàu tại Mỹ.

Bạn nghĩ Gà Đại Tướng Tso trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Đại Tướng Tso rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Đại Tướng Tso không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Thịt ba chỉ kho trứng dừa

    Thịt ba chỉ kho trứng dừa

  • Rau câu trứng cho bé

    Rau câu trứng cho bé

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g