Cách làm Đậu Nhồi Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Nhồi Thịt
- 500 g đậu hũ
- 100 g thịt lợn xay
- 1 quả trứng
- Lá nốt, mộc nhĩ, nấm hương, miến
- Hành củ, hạt tiêu, mì chính, dầu ăn
Các bước làm Đậu Nhồi Thịt
Bước 1
Đậu ( đối với đậu ép chắc) cắt thành miếng vừa phải, sau đó dùng dao nhỏ tạo thành hình dạng như trong hình
Bước 2
Ngâm mộc nhĩ, nấm hương trong nước đến khi dùng được.Lá nốt, miến, mộc nhĩ rửa sạch, để ráo nước, thái thành những khúc nhỏ.
Bước 3
Cho mộc nhĩ, thịt, lá nốt, nấm hương, miến vào 1 tô lớn, trộn đề cùng trứng, mì chính, hạt tiêu.
Bước 4
Cho hỗn hợp trong tô vào từng miếng đậu đã được làm trong bước 1.
Bước 5
Cho Đậu vào chảo rán, để nhỏ lửa.
Đã lâu rồi k làm món này với đậu được iép chắc ở quê, nhưng với đậu k được ép chắc sẽ có cách nhồi khác ạ.
Bạn nghĩ Đậu Nhồi Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Nhồi Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Nhồi Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g