+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Bạn nghĩ Bánh Phục Linh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Phục Linh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Phục Linh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Khuôn bánh.
  • 100 g Bó xôi.
  • 50-70 g Củ dền.
  • 50 g Củ nghệ.
  • 6 ống Vani.
  • 150 g Lá dứa.
  • 500-550 g Dừa xay.
  • 400-450 g Đường cát trắng.
  • 750 g Bột năng.

Các bước làm

1Củ nghệ rửa sạch, bào vỏ, cắt lát. Nấu với 1/3 chén nước cho ra màu. Lọc lấy nước.Củ dền rửa sạch, bào vỏ, cắt lát. Nấu với 1/3 chén nước cho ra màu. Lọc lấy nước.Bó xôi rửa sạch, xay nhuyễn, lượt lấy nước rồi nấu cho sôi. Bánh Phục Linh recipe step 1 photo

2Lá dứa rửa sạch, để ráo, lau khô, cắt nhỏ 1,5cm. Bánh Phục Linh recipe step 2 photo

3Dừa xay vắt lấy 200g nước cốt dừa, 300 nước dão. Vớt phần nước trên mặt nước dão cho vào nước cốt dừa cho đủ 270g nước cốt

4Nấu đường, nước cốt với lửa nhỏ cho sôi, tan đường thành hỗn hợp có màu trong.Để nguội, cho vani vào.

5Rang bột năng với lá dứa ( chia 3-4 lần rang), cho tới khi bột tơi, lá dứa khô giòn. Để bột nguội, rây qua khây lấy bột ( bỏ lá dứa). Bánh Phục Linh recipe step 5 photo

6Trộn 1 phần bột với nước cốt cho vừa ăn, nhào đều. Cho tiếp màu vào( từ nguyên liệu trên có thể tạo được bánh màu vàng, hồng, xanh và trắng), đẩy nhòi cho mịn. Để bột vào khuôn cho chặt. Úp mạnh khuôn xuống cho bánh rời ra khuôn (còn nguyên bánh). Cho tiếp vào lò nướng 7-10’ với lửa 50oC cho bánh khô rang. Bánh Phục Linh recipe step 6 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Bánh Phục Linh tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Bánh Phục Linh siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Bánh Phục Linh tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Bánh Phục Linh tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Bánh Phục Linh tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Bánh Phục Linh siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh Phục Linh tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Bánh Phục Linh tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh Phục Linh tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Bánh Phục Linh tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Bánh Phục Linh tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Bánh Phục Linh tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Bánh Phục Linh đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Bánh Phục Linh đơn giản
  • Nguyên liệu làm Bánh Phục Linh tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Bánh Phục Linh để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin