Cách làm Tôm Sống Mù Tạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sống Mù Tạt
- 1 kg tôm thẻ hoặc tôm sú
- 1 kg chanh
- 1 hộp mù tạc xanh
- 1 ít ớt, hành lá, nước tương
Các bước làm Tôm Sống Mù Tạt
Bước 1
Tôm phải còn sống (đang bơi tung tăng), lựa con nhỏ vừa ăn
Bước 2
Cắt đầu tôm, lột vỏ, chẻ đôi, bóc sợi chỉ sống lưng và bên dưới con tôm, rửa sạch cho vào tủ lạnh để tôm tươi 
Bước 3
Đầu tôm ta nướng mọi hoặc rang bơ tỏi 
Bước 4
Pha nước chấm mù tạc: nước tương, tiêu, mù tạt
Bước 5
Trình bày: cho 1 cái đĩa sâu lòng, lót nước đá bên dưới, phủ 1 lớp giấy bạc. Rồi cho tôm lên trên. Mục đích giữ lạnh tôm trong quá trình thưởng thức 
Bước 6
Pha 1 chén nước cốt chanh riêng: khi ăn ngâm tôm qua nước cốt chanh để khoản 2phut cho tôm săn và tái lại, xong ta chấm qua chén nước tương mù tạc thưởng thức 
Vị ngọt của tôm sống, hoà quyện vị cay nồng sẽ khiến bạn khó quên Món này hơi kén người ăn, và khó ăn do có vị cay của mù tạc và nhiều người không thích ăn tôm sống
Bạn nghĩ Tôm Sống Mù Tạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sống Mù Tạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sống Mù Tạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
