Cách làm Cháo Sò Gấc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cháo Sò Gấc
- 1/2 kg Xương Ống:
- 3/10 lạng Sò Gấc:
- Bột gạo tẻ, lẫn đỗ xanh
- Gia vị, hành khô, thì là, hành hoa, dầu ăn
Các bước làm Cháo Sò Gấc
Bước 1
Ninh xương ống lấy nước dùng, cho bột gạo khuấy đều tay, đến khi chín róc nồi là được cháo
Bước 2
Sò rửa sạch, luộc, lấy phần thịt sò ướp, nước mắm, tiêu, bột canh, mỳ chính, phi hành khô xào săn
Bước 3
Lấy một phần nửa nhân sò đã sào cho vào khuấy cùng cháo, còn lại nửa nhân khi nào ăn, ta cho hành mùi múc cháo, cho chút nhân lên trên, rắc tiêu ăn nóng. Theo em Sò Gấc ngọt thịt, giòn và ko mặn như Ngao nên nấu cháo rất ngon ạ!
Bạn nghĩ Cháo Sò Gấc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Sò Gấc rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Sò Gấc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
