Cách làm Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm
- - bột nếp 3 lạng - bột tẻ nửa lạng - tôm 1 lạng - thịt lợn xay 1 lạng - nấm mỡ hoặc nấm đùi gà: 1 lạng (nấm này sẽ giòn hơn)
- - hành khô - gia vị,mì chính, hạt tiêu, mắm, đường dấm - rau sống các loại
Các bước làm Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm
Bước 1
- Nhân: tôm bóc vỏ, nấm rủa sach để ráo trần qua nước sôi băm nhỏ cho lẫn vào thịt đã xay, cho chút gia vị hạt tiêu, hành khô trộn đều để ngấm 15p 
Bước 2
Bước 3
- Vỏ: bột nếp+bột gạo cho vào âu cho nước từ tù nhào khi bột thành khối không nát ướt không khô và không dính tay là được. 
Bước 4
- nặn nhân thành từng viên đều nhau, nặn vỏ mỏng ra cho nhân vào nặn tròn hay hơi bầu dục kín nhân là đươc. 
Bước 5
- cho dầu sôi thả bánh vào ngập rán vừa lửa cho chín đều vàng là vớt ra giấy thấm dầu. 
Bước 6
- Pha nước chấm: 100mlnước lọc+ 3 thìa mắm+ 3 thìa đườg+ 3 dấm+ tỏi ớt bằm nhỏ+hạt tiêu. Nêm nếm chua ngọt vừaĐu đủ cà rốt bóp muối để 30p rửa sạch sau cho vào nước chấm. 
Bước 7
- Bánh giòn tan lớp vỏ dẻo bên lớp trong, nhân thơm, ăn bánh nóng cùng nước chấm và rau sống. 
Bước 8
Thời tiết se se lạnh cứ chiều chiều cảm giác thiếu thứ gì đó như một thói quen. Thế là rủ nhau đi tìm món ăn vặt mà bánh rán không ngoại lệ. Cắn lớp vỏ giòn tan bên ngoài ăn lớp nhân bên trong cùng nước chấm chua ngọt tê tê cay cay chỉ có ở chiếc bánh mang lại làm người ăn cứ muốn ăn thêm nữa
Bạn nghĩ Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Rán Nhân Tôm Thịt Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
