Cách làm Cháo Móng Giò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Cháo Móng Giò
- 1 móng giò
- 2 nắm gạo tẻ ngon
- 1 nắm gạo nếp
- Gia vị: hành khô, bột canh, hạt tiêu, hành lá, rau thơm, tía tô
Các bước làm Cháo Móng Giò
Bước 1
Móng giò mua về đun nước sôi dội lại, cạo rửa sát muối rửa thật sạch, chặt khúc như hình ướp với bột canh, bột ngọt đảo đều ướp 30phút 
Bước 2
Gạo vo sạch ngâm nước ấm 3-4 tiếng (kinh nghiệm của mình cứ 1 nắm gạo là được 1 tô cháo)
Bước 3
Cho móng cùng gạo vào nồi chế 3 tô nước vào vặn nút ninh 20 phút (nhớ đẩy van về vị trí kín hơi) 
Bước 4
Trong khi chờ ta nhặt hành, tía tô rửa sạch vảy ráo nước thái nhỏ 
Bước 5
Hành khô bóc vỏ rửa sạch thái mỏng 
Bước 6
Cho 1 thìa canh dầu vào chảo cho nóng cho hành vào phi thơm nhấc xuống 
Bước 7
Cháo đã được xả van mở vung đổ hành vừa phi thơm vào cháo thêm thìa nước mắm ngon đảo đều, nêm nếm cho vừa miệng 
Bước 8
Cho hành lá, tía tô vào bát múc cháo vào bát đảo đều lên chuẩn bị ăn thôi. 
Bước 9
Thêm chút tiêu hay tương ớt là xong rồi. Mời cả nhà ăn nóng cho ngon ạ 
Món cháo này ăn giải cảm và tốt cho các mẹ mới sinh vì rất lợi sữa.
Bạn nghĩ Cháo Móng Giò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Móng Giò rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Móng Giò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
