Cách làm Bò Né Bông Thiên Lý
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bò Né Bông Thiên Lý
- 500 gr thịt ba chỉ bò mềm (có ít mỡ cho giòn ngon)
- 500 gr bông thiên lý
- 2 củ hành tây
- 1/2 muỗng canh bột tỏi
- 1/2 muỗng canh đường
- 1 muỗng cafe tiêu
- 100 gr bơ mặn
- 100 gr dầu ăn
- Nước chấm ăn kèm: nước tương, tương ớt hoặc xốt mayonaise
- Đồ chua ăn kèm: dưa leo ngâm chua, quả ớt ngâm
- Bánh mì
Các bước làm Bò Né Bông Thiên Lý
Bước 1
Thịt bò cắt lát mỏng, ướp bột tỏi (hoặc nước tỏi), đường, tiêu, 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó xếp ra dĩa
Bước 2
Bông thiên lý rửa sạch để ráo, hành tây cắt múi
Bước 3
Nguyên liệu
Bước 4
Nguyên liệu
Bước 5
Bánh mì
Bước 6
Món bò né đã chuẩn bị sẵn với chảo nướng, chảo lẩu hoặc chảo gang, đặt các nguyên liệu xung quanh
Bước 7
Bò né phải ăn nóng, để tất cả đều giữ nguyên chất, tươi ngon ngọt ngào
Bước 8
Chảo nóng, cho dầu ăn vào, rồi đến thịt bò đảo đều, thịt chín tái cho bông thiên lý - hành tây vào. Cứ thế vừa đảo vừa né cho đỡ nóng, tất cả hòa quyện thật thơm ngon, ngọt của thịt của rau. Cả nhà cùng quây quần thật ấm cúng
Bước 9
Thịt bò mềm, bông thiên lý giữ được độ xanh giòn... Ăn kèm với đồ chua, chấm nước tương với tương ớt xào (hoặc xốt mayonaise) & bánh mì. Ôi chao ngon quá xá luôn 🤗
Vô cùng ngon miệng & hấp dẫn với thịt bò mềm ngon kết hợp với vị giòn ngọt thanh mát của bông thiên lý. Món ăn này thường được xuất hiện khi nhà có tiệc, hoặc những ngày cuối tuần ??
Bạn nghĩ Bò Né Bông Thiên Lý trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Né Bông Thiên Lý rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Né Bông Thiên Lý không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g