Cách làm Đậu Hủ Muối Sả Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Muối Sả Chiên
- 3 miếng (300g) tàu hủ trắng
- 1/4 tsp tiêu
- 1/3 cup sả bằm
- 1/2 tbsp muối
- ớt bằm (tuỳ thích)
- bột nghệ (tuỳ thích)
Các bước làm Đậu Hủ Muối Sả Chiên
Bước 1
Trộn đều gia vị tiêu và muối (cho chút bột nghệ nếu thích có màu vàng đẹp) Tàu hủ rửa sạch, để ráo, tạo khía trên mặt rồi cho hỗn hợp gia vị lên thoa đều vào các vết khứa trên mặt và xung quanh miếng tàu hủ. Sả và ớt bằm trộn đều cho lên hoặc để riêng.
Bước 2
Ướp để khoảng 1h hoặc để qua đêm trong tủ lạnh Chảo dầu cho tàu hủ vào chiên. Nếu ướp sả ớt chung với tàu hủ thì khi chiên gạt sả ra để ko bị khét khi chiên. Tàu hủ vàng lấy ra để lại chút dầu trong chảo rồi cho sả ớt vào phi vàng thơm cho lên lại tàu hủ đã chiên.
Bước 3
Dùng tàu hủ loại mềm (ko phải tàu hủ non) sẽ ngon hơn 
Chúc các bạn ngon miệng!
Bạn nghĩ Đậu Hủ Muối Sả Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Muối Sả Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Muối Sả Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
