+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 củ khoai sọ
  • 2 củ môn sáp vàng
  • 1/2 lon nếp vo sạch
  • Đậu phộng hạt
  • 0,3 kg đường

Các bước làm

1Khoai môn gọt hết vỏ, cắt khúc vuông nhỏ nhỏ vừa ăn.

2Nếp vo sơ cho sạch và cho vào nồi nấu với nhiều nước, gần giống nấu cháo

3Khoai môn cho vào nồi nấu sôi cho khoai môn mềm vừa phải, thêm 1 tí xíu muối, cho thêm lá dứa nấu chung cho thơm

4Đậu phộng hạt cũng luộc cho mềm

5Cho đường vào nồi và đổ thêm 1 ít nước, cho thêm vài lát gừng, nấu nướng vừa sôi lên, khuấy cho đường tan hết, thêm 4ph thì tắt bếp

6Cho khoai môn, đậu phộng, nước đường vào nồi nếp đã nấu chín mềm, khuấy đều, nấu thêm khoảng 5-7ph nữa là được


Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Chè khoai môn để cùng thưởng thức nhé :)
+1
Pin