Cách làm Bánh Nhúng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Bánh Nhúng
- 100 g bột gạo
- 100 g bột mì
- 1 quả trứng gà
- 90 g đường trắng
- 200 ml nước cốt dừa
- 100 ml nước trắng
- 2 thìa vừng đen(ko bắt buộc)
Các bước làm Bánh Nhúng
Bước 1
Bước 1 / cho hai loại bột vào bát, sau đó tập trứng vào trộn đều để trứng quyện vào bột.
Bước 2
Tiếp theo cho đường cùng nước cốt dừa & nước trắng vào bát bột,lấy phới lồng đánh cho hỗn hợp thống nhất.
Bước 3
Lọc hỗn hợp bột qua ray cho mịn
Bước 4
Để bột nghỉ 20~30 phútđ
Bước 5
Bước 2) Cho dầu ăn vào chảo đun nóng,sau đó cho khuôn vào chảo dầu nóng để tầm 1 ~2 phút
Bước 6
. Nhấc khuôn ra nhúng khuôn vào tô bột, để khuôn nhẹ nhàng vào bát bột... ko được để bột chạm vào phần trên cùng của khuôn
Bước 7
Nhanh chóng chuyển khuôn được phủ bằng bột vào dầu nóng
Bước 8
Giữ trong 30 giây và lắc khuôn cho bánh rơi ra.
Bước 9
Chiên bánh đến khi vàng thì gắp ra giấy thấm dầu
Bước 10
Để nguội bánh rồi cho vào hộp đậy kín.. dùng dần BẾP HÀN CỦA NÀNG DÂU VIỆT CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG
Tuổi thơ chắc hẳn ai cũng biết đến những chiếc bánh nhúng.Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bột mì, bột gạo và trứng nhưng sao thấy ngon thế, ngon chả kém bất kì loại bánh nào bây giờ ý. Hôm nay chúng ta cùng làm món bánh nhúng để quay về tuổi thơ thân thương.. ? Khuôn chị gái mình mua ở Việt Nam gửi qua cho mình, vì ko nhắc chị mua loại khuôn to và dầy nên chị mình mua khuôn nhỏ & mỏng. Khi chiên bánh ko định được hình vậy nên mình khuyên các bạn nên mua loại khuôn to và dầy khi chiên bánh xong sẽ tạo thành dáng rất sắc nét.
Bạn nghĩ Bánh Nhúng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nhúng rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nhúng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g