Cách làm Vịt Nướng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Vịt Nướng
- 1 cái ức vịt chặt đôi (nên để xương để tiện khi ướp)
- 2 muỗng dầu hào
- 1 muỗng muối
- 2 muỗng đường
- 1 (1/2 củ) xả
- 2 muỗng giềng giã nhỏ
- 5 muỗng bột ướp thịt (mình cũng không để ý bao nhiêu gram)
- 3-4 muỗng rượu trắng (sẽ giúp mềm thịt hơn)
- 1 muỗng bột ớt (tại vì mình thích ăn cay nên cho vào)
Các bước làm Vịt Nướng
Bước 1
Ức vịt để cả xương, rửa sạch, lấy dao cắt mỏng cho đến xương
Bước 2
Cho hết gia vị trên vào bát trộn đều
Bước 3
Chuẩn bị khay nướng dải giấy bạc và quét thêm 1 lớp dầu ăn ở trên để tránh bị cháy thịt
Bước 4
Đổ hỗn hợp gia vị trên lên thịt. Xoa đều cả vào trong những lát thịt cắt ở trên
Bước 5
Xếp thịt vào khay để ướp 20-30 phút.(Trong ảnh là ức của 1 con vịt chặt đôi) 
Bước 6
Trong lúc chờ vịt ngấm gia vị thì bạn bật lò nướng ở 200 độ C trước 15 phút
Bước 7
Sau 20-30 phút ướp thịt. Bây giờ bạn chỉ cần cho thịt vào lò nướng nóng đã bật trước. Nướng trong khoảng 30 phút là được
Bước 8
LƯU Ý : Như mình nướng thì không cần lật vịt. Và nếu như bạn muốn màu đẹp thì nên cho nhiều bột ướp thịt lên một chút. Hoặc khi nướng khoảng 15 phút thì bạn lấy ra quét lại 1 lớp bột ướp thịt lên rồi chp vào nướng tiếp
Bước 9
Chúc các bạn thành công 😊😊😊 
Ở đây mình sẽ nói về cách làm 1 cái ức vịt ( chặt đôi ) Nướng bằng lò nướng
Bạn nghĩ Vịt Nướng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vịt Nướng rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vịt Nướng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
