Cách làm Cá Chiên Bình Dân Học Vụ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Chiên Bình Dân Học Vụ
- Muối
- Bột ngọt (mì chính)
- Đường
- Tiêu
- Ớt
Các bước làm Cá Chiên Bình Dân Học Vụ
Bước 1
Đầu tiên ! bạn phải chon cá thật tươi và thịt chắc, đây là yếu tố quan trọng để đảm bảo cá sẽ bị vỡ trong quá trình chiên. Sau đó hãy khứa những rãnh tạo thành những miếng vừa ăn.
Bước 2
Tiếp theo, quang trọng không kém là gia vị, ở đây muối và bột ngọt(mì chính) cần theo tỷ lệ 4-1 để cá có độ mặn thanh. Thêm vào 1 ít tiêu xoay nhiễn cho có vị cay xe xe và hương nồng. Nếu bạn nào thích ăn cay thì có thể đăm ít ớt. Lưu ý, nếu bạn chưa có kinh nghiệm chiên cá thì không nên cho đường vào vì sẽ dễ làm cá cháy đen.
Bước 3
Ướp gia vị vào các rãnh vừa tạo.
Bước 4
Chuẩn bị 1 ít tỏi đập dẹp cho vào chảo dầu nóng, chỉ cần dầu vừa phủ bề mặt chảo, đừng cho quá nhiều dầu tránh làm thịt cá nhiễm dầu ^^!
Bước 5
Thế là cho cá vào và tiến hành chiên, cứ độ tầm 3-4 phút thì trở mặt cá 1 lần, khi nào cá chính thì gắp ra. Lưu ý, lửa ở chế độ liu riu để đảm bảo cá chính đều, ko cho lớn lửa lớn để tránh bên ngoài bị cháy mà bên trong chưa chính.
Bước 6
Dọn ra và thưởng thức, có thêm 1 chút tương ớt + 1 ít chanh thì tuyệt ! Chúc các bạn thành công !
Bước 7
Bạn nghĩ Cá Chiên Bình Dân Học Vụ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chiên Bình Dân Học Vụ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chiên Bình Dân Học Vụ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g