Cách làm Khổ Qua Xào Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Khổ Qua Xào Trứng
- 100 gr khổ qua bào
- 2 quả trứng gà
- 1 củ hành tím thái lát
- khúc Hành lá thái
- Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Khổ Qua Xào Trứng
Bước 1
Khổ qua mua về rửa sạch để ráo! Nếu ai không ăn được đắng thì bóp sơ qua với muối, rồi xả sạch lại! Em thì bị ghiền cái vị đắng của e í!
Bước 2
Đập 2 quả trứng vào tô, đánh tan, rùi đổ khổ qua vào, trộn đều!
Bước 3
Làm nóng chảo, cho hành tím vào, phi thơm, rồi đến khổ qua +trứng, đảo nhanh tay 1', để trứng không bị dính chảo, nêm vào đó 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm nước mắm + xíu đường, đảo thêm 30s tắt bếp! Cho hành lá vào trộn đều! 
Bước 4
Múc ra dĩa, ra dĩa, rắc ít tiêu lên trên, thơm phức! Làm chén nước tương! Ăn cơm nào! 
Món ăn siêu tốc iu thích của em!
Bạn nghĩ Khổ Qua Xào Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khổ Qua Xào Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khổ Qua Xào Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
