Cách làm Gan Heo Cháy Tỏi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gan Heo Cháy Tỏi
- 200 gr gan heo
- 1 hộp sữa tươi
- 3 muỗng nước tương
- 1/2 muỗng tiêu
- 2 muỗng rượu vang
- Tỏi băm
- Dầu ăn
Các bước làm Gan Heo Cháy Tỏi
Bước 1
Gan heo : rửa sạch, cắt miếng dày 4cm. Rồi ngâm vào sữa tươi 30p.
Bước 2
Sau đó ướp gan với nước tương, tiêu, tỏi, rượu vang trong 30p cho thấm gia vị
Bước 3
Bắt chảo lên bếp, cho 3 muỗng dầu ăn vào. Chú ý chỉ bật chế độ lửa liu riu. Để gan vào chiên cho chín hẳn ko còn ra máu nữa. Thì bật lửa lớn hơn, ép miếng gan xuống chảo chiên cháy cạnh thì gắp ra dĩa
Bước 4
Có thể làm thêm chén tương ớt chấm ăn kèm
Gan heo là loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt và Vitamin A. Gan có vị béo, bùi. Quyện với mùi thơm của tỏi làm cho món gan heo thêm phần hấp dẫn
Bạn nghĩ Gan Heo Cháy Tỏi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gan Heo Cháy Tỏi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gan Heo Cháy Tỏi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
