Cách làm Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả)
- 300 gr ba chỉ
- 1 gr xả xay
- 4 quả ớt+vài tép tỏi+dưa leo
- Gia vị:muối, bột ngọt, đường, mắm, tiêu
Các bước làm Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả)
Bước 1
Thịt mua về rửa sạch, để rào nước
Bước 2
Hỗn hợp xả (lấy 1phần xả thôi nhé,còn dành 2phần)+tỏi bằm+ớt+1muỗng cf muối, cf đường+2 muỗng cf nước mắm. Lấy hỗn hợp trên ướp thịt khoảng 30p (nếu có thời gian b ướp lâu hơn để thịt ngon hơn). Làm chén nước mắm ngọt để hoàn thành món nhé.
Bước 3
Sau khi ướp xong, bắt chảo dầu nóng và bỏ thịt vào chiên
Bước 4
Vớt thịt ra, để ráo dầu, xắt thịt thành miếng vừa ăn
Bước 5
Phi xả vừa vàng(thơm),nhanh tay cho thịt đã xắt và chén nước mắm đã làm sẵn đảo đều tay(nếu ăn cay bạn cho thêm ớt vào nhé!)
Bước 6
Cho ra đĩa và đã hoàn thành món ăn
Mặn ngọt thêm sức thơm của xả thật tuyệt vời để ăn kèm cơm nóng ngày mưa
Bạn nghĩ Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả) rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Chỉ Chiên Nước Mắm(Thêm Xả) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
