Cách làm Tôm Sốt Kim Sa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Tôm Sốt Kim Sa
- 500 gr Tôm
- 150 gr Trứng vịt muối
- 50 gr Hạt nêm
- 50 gr Đường
- 50 gr Bơ lạt
- 5 cái Bánh tráng rế
- 3 trái Ớt sừng đỏ
- 50 gr Hành poro
Các bước làm Tôm Sốt Kim Sa
Bước 1
Tôm 500 gr cắt đầu, râu, xẻ lưng, rửa sạch để ráo
Bước 2
300 gr trứng vit muối tương đương 5 lòng đỏ. Bạn cho hạt nêm + đường+ bơ hấp chín sau đó đem đi xay mịn thành sốt kim sa
Bước 3
Bánh tráng rế minh dùng hai cái rổ inoc vừa. Cho bánh ở giữa sau đó đem chiên như chiên chả giò là ok, giống như hình
Bước 4
Tôm để ráo. Dầu sôi, chiên tôm chín và giòn. Lấy ra
Bước 5
Ớt đỏ sừng bỏ hạt cắt xéo như trong hình cùng với hành porro
Bước 6
Dùng 1 cái chảo khác. Cho sốt kim sa vào. Sốt sôi lên bỏ tôm vào xào cùng với ớt và hành porro
Bước 7
Sốt và tôm bám vào nhau là được
Tôm Trứng vit muối Bơ Gia vi Bánh tráng rế
Bạn nghĩ Tôm Sốt Kim Sa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Sốt Kim Sa rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Sốt Kim Sa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
