Cách làm Súp Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà
- 300 g Ức gà
- Nấm 10 cái nhỏ
- 150 g Ngô ngọt
- 1 củ Hành khô
- 2 thìa cf Xì dầu
- Muối, bột ngọt
- Hạt tiêu
- Rau mùi
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Dầu ăn
- Bột năng
- Ớt xanh 5 quả
- Trứng 1 quả
Các bước làm Súp Gà
Bước 1
Gà rửa sạch cho vào nồi đun với 1 thìa muối và nhánh gừng đập nhỏ cho thơm. Sôi khoảng 15p thì vớt thịt ra để nguội xé nhỏ. Lọc hoặc vớt hết gừng bỏ đi lấy nước dùng
Bước 2
Cho dầu vào nồi phi hành cho se lại thì cho gà và nấm (đã rửa sạch thái vừa ăn) vào xào với 2 thìa cf xì dầu cho thơm. Tiếp đến cho lại nước dùng và ngô, ớt sắt nhỏ vào đun sôi
Bước 3
Pha bột năng với nước. Trứng cho ra bát đánh đều. Súp đc thì cho từ từ bột năng vào đến khi có độ đặc vừa đủ sở thích. Tiếp đến cho trứng đã đánh tan vào và khuấy theo chiều kim đồng hồ. Đun sôi thêm 7-10p thì rắc hạt tiêu và rau mùi lên là xong. Nhà mình k thích mì chính 😬
Bạn nghĩ Súp Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
