Cách làm Bánh Gato Đêm Khuya
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Gato Đêm Khuya
- 30 g bột mì
- 3 trứng
- 30 g bột ngô
- 20 g bơ nhiệt độ phòng
- 20 g sữa tươi
- 1 thìa cf bột nở
- 60 g đường
- Chút muối
- 2 thìa cf nước cốt chanh
- Sữa bột (mình thích vì sẽ thơm hơn)
Các bước làm Bánh Gato Đêm Khuya
Bước 1
2long đỏ, 1 quả trứng, 1 thìa cf bột nở, 30g đường, 60g bột, 30ml nước, dầu ăn, sữa bột (đánh nhẹ trộn bột, rây qua rây, đánh cho mịn)
Bước 2
Rửa que đánh trứng thật sạch lau khô. 2 lòng trắng trứng đánh bông với 30g đường, chút muối và nươcs cốt chanh (đánh chóp mềm)
Bước 3
Bật lò ở nhiệt độ 150 trước 15p. Đổ tưng chút kem bên bát lòng trắng trứng sang bát lòng đỏ, vừa quấy nhanh vừa hất thìa từ dưới lên. Đổ hỗn hợp vào 1 khuôn 22cm hoặc 2 khuôn 16 -18cm tuỳ sở thích. Mình để 35p r hạ xuống 100 khoảng 10p nữa cho khô bánh r tắt lò nhưng để thêm 5-10 p nữa mới lấy ra (mình thích bánh khô để uống trà sữa)
Bước 4
Để nguội mới cho róc bánh mới lấy ra trang trí. Sau bao nhiêu lần hỏng đã làm đc bánh thành công giữa đêm khuya 😂 
Bạn nghĩ Bánh Gato Đêm Khuya trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Gato Đêm Khuya rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Gato Đêm Khuya không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
