Cách làm Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ??

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 34 người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ??

  • 2 con mực ống lớn
  • 2 MC rượu trắng
  • 1 mcf dầu mè
  • 1/3 cúp bột mì
  • 1/3 cup bột bắp
  • 1 mcf muối
  • 1 mcf ớt bột (ko bắt buộc)
  • 1 mc tiêu xay
  • 4-5 tép tỏi
  • 6 gốc hành trắng
  • 2 trái ớt đỏ
  • 1/4 xà lách bắp, rửa sạch, cắt nhỏ
  • Dầu ăn

Các bước làm Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ??

Bước 1

Mực ống rửa sạch, để ráo nước. Để mực lên thớt, Cắt dọc mực làm đôi, chia làm 4 phần theo chiều dài rồi cắt ngang làm 4 phần. Dùng dao bén khứa nhẹ chiều dọc và ngang. Ướp mực với rượu trắng và dầu mè Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 1 photo

Bước 2

Cho bột mì+ bột bắp+muối+tiêu +ớt bột vào tô, trộn đều. Cho hỗn hợp bột vào mực, trộn đều cho bột áo hết mực Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 2 photo

Bước 3

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn khoảng 1/2 chảo, đun nóng, cho từng phần mực vào chiên vàng, vớt ra để ráo bớt dầu Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 3 photo

Bước 4

Gốc hành cắt nhuyễn, tỏi bằm, ớt cắt khoanh. Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 4 photo

Bước 5

Lấy chảo khác, cho vào 2 MC dầu ăn, để nóng, cho hành+ tỏi+ ớt vào xào nhanh tay, thấy tỏi vàng&thơm thì cho mực chiên giòn vào đảo đều, tắt bếp Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 5 photo

Bước 6

Cho xà lách bắp ra dĩa và cho mực rang lên trên là mình đã có được dĩa mực rang muối giòn ngon rồi!👍😘 Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 6 photo

Bước 7

Mực rang muối ăn kèm với cơm chiên hay cơm nóng đều ngon!!!❤️❤️ Mực Rang Muối (Salt&Pepper Squid) 🌶🌶 recipe step 7 photo

Mỗi lần di chợ thấy mực tươi là mình nghĩ đến mực rang muối, vì cả nhà mình đều mê ăn món này?.Mực tươi được làm sạch, mua về chỉ cần rửa sơ và chế biến là xong, mực con lớn nhưng ăn mềm và ngọt thịt??

Bạn nghĩ Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Rang Muối (Salt&Amp;Pepper Squid) ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh Hẹ Tiều Châu

    Bánh Hẹ Tiều Châu

  • Bánh Bò Hấp Mã Lai

    Bánh Bò Hấp Mã Lai

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g