Cách làm Bánh Canh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh
- Giò heo
- Chả cá
- Xương gà, củ cải trắng, mực khô
- Nấm rơm
- Hành phi, hành ngò, gia vị, hành Tây, gừng
Các bước làm Bánh Canh
Bước 1
Xương gà, rửa sạch, trụng nước sôi. Sau đó mới đem nấu cùng củ cải trắng ; hành tây+gừng+mực khô nướng thơm ; Đường phèn, 1mcf muối làm nước lèo. Ninh 1h nếu có nồi áp suất chỉ cần 10p
Bước 2
Chả cá chiên vàng 
Bước 3
Thịt giò heo lóc xương chặt khúc hầm lấy nước, phần thịt cuộn tròn luộc chín. 
Bước 4
Xào đầu hành lá với nấm rơm cho vào nước dùng đã lọc sạch xương. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Bước 5
Làm hành phi 
Bước 6
Trụng bánh canh rồi cho các nguyên liệu vào tô thưởng thức.
Bạn nghĩ Bánh Canh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
