Cách làm Cà Tím Nướng Mỡ Hành
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Nướng Mỡ Hành
- 4 trái cà tím to (mua hết có 13k)
- Hành lá(2k)
- Đậu phộng rang giã dập tuỳ ý(k có cũng k sao)
- 2 muỗng canh đường
- 3 muỗng canh mắm
- Tỏi ớt tuỳ ý
- Dầu ăn
Các bước làm Cà Tím Nướng Mỡ Hành
Bước 1
Cà tím rửa sạch cho vào lò nướng 200 độ lửa trên, khoảng 30 phut cho đến khi cà chín, (nướng 15 phút trở mặt kia rồi nướng tiếp)
Bước 2
Lấy cà ra bóc bỏ vỏ, có thể để nguyên trái hoặc cắt khúc. Mình để nguyên trái lấy cái nĩa rạch dọc trái trông sẽ ngon hơn.
Bước 3
Hành lá cắt nhỏ, một chút xíu muối. đun một ít dầu ăn cho nóng rồi đổ vào chén hành để làm mỡ hành. Thơm lắm luôn
Bước 4
Pha nước sốt: 2 muỗng canh đường,3 muỗng canh mắm, thêm tỏi ớt giã nhuyễn rưới lên đĩa cà
Bước 5
Cho mỡ hành lên, rắc đậu phộng rang và thưởng thức. Ăn với cơm rất ngon luôn ạ
Bước 6
Chỉ với khoảng dưới 20.000₫ đã có được một món ngon và bô dưỡng cho gia đình bạn
Món ăn tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là người bị mỡ máu cao, phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ tim mạch , tốt cho da và tóc,...
Bạn nghĩ Cà Tím Nướng Mỡ Hành trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Nướng Mỡ Hành rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Nướng Mỡ Hành không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
