Cách làm Bắp Cải Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bắp Cải Muối
- 1 quả bắp cải nhỏ
- Hành lá, rau răm, cà rốt
Các bước làm Bắp Cải Muối
Bước 1
Bắp cải thái mỏng, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2
Hành lá rửa sạch thái dài 2 đốt tay. Rau răm thái nhỏ.
Bước 3
Cà rốt rửa sạch, để ráo, thái sợi.
Bước 4
Pha 1 lít nước ấm, 1 thìa đường, thêm muối cho vừa vị (không để nhạt quá cũng k để mặn quá)
Bước 5
Trộn đều rau bắp cải đã thái, cà rốt thái sợi, hành răm.
Bước 6
Rửa sạch vại muối bẵng nước đun sôi. Cho hỗn hợp rau vào vại. Đổ hỗn hợp nước đã pha ở trên vào. Dùng vỉ và viên nén, nén dưa để dưa không bị nổi trên mặt nước. Đậy kín và để vain ở nơi khô thoáng. Trời nóng thì 1 ngày là ăn được. Trời lạnh thì mất 1,5 đến 2 ngày dưa sẽ có vị chua vừa phải, rất dễ ăn. 
1 đĩa dưa cải muối ăn kèm thịt lợn quay sẽ rất tốn cơm ??
Bạn nghĩ Bắp Cải Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Cải Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Cải Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
