Cách làm Trứng Chiên Hành Lá
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Trứng Chiên Hành Lá
- 2 quả trứng gà
- Hành ngò thái nhuyễn
- Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, bơ, rượu trắng
Các bước làm Trứng Chiên Hành Lá
Bước 1
Trứng gà đập ra tô, cho 1/2 muỗng cơm hạt nêm + 1 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm dầu ăn (có thể thay bằng nước hoặc sữa tươi không đường giúp trứng bông xốp không bị khô khi chiên) + 1/2 muỗng cà phê rượu trắng (cực dậy mùi) + 1/2 muỗng cà phê tiêu xay + 1,2 giọt chanh (giúp trứng có màu vàng đẹp mắt) đánh trứng nổi bọt! 
Bước 2
Làm nóng chảo, cho bơ (dầu ăn) vào, em thích dùng bơ chiên trứng vì mùi thơm hấp dẫn, bơ tan chảy, đổ trứng vào, dàn đều, mở lửa vừa, khi trứng se mặt thì lật lại mặt kia, cố gắng giữ để trứng không bể sẽ đẹp hơn 
Bước 3
Cho ra đĩa, ăn kèm nước tương cay cay, hoặc ketchup cũng ngon lắm ak 
Trứng chiên món ăn đơn giản, phổ biến, nhưng không phải ai cũng biết bí quyết giúp trứng khi chiên xong mềm, mịn, thơm ngon!
Bạn nghĩ Trứng Chiên Hành Lá trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Trứng Chiên Hành Lá rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Trứng Chiên Hành Lá không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
