Tìm cách làm

Mọi người tìm: chả cá thác lác nấu canh gì ngon , cháo hến ngon , thịt ba chỉ kho nấm rơm ,

Cách làm Mứt Vỏ Bưởi

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Mứt Vỏ Bưởi

  • 1 kg vỏ bưởi
  • 600 gr đường cát
  • 0,5 kg tắc
  • Muối
  • 1 trái chanh

Các bước làm Mứt Vỏ Bưởi

Bước 1

Vỏ bưởi cắt miếng vừa ăn, khoảng 0,5cm. Bỏ bớt phần ruột trắng, cái này mình rút kinh nghiệm vì tham nên để hơi nhiều, mứt bớt giòn, mà lúc sên lại lâu khô. Ngâm vỏ bưởi vào nước muối pha loãng để qua đêm, đến khi thấy miếng bưởi trong. Mứt vỏ bưởi recipe step 1 photo

Bước 2

Nhồi bóp xả nhiều nước cho bớt dầu. Cho vào luộc 7p với nước cho miếng chanh vào (để miếng bưởi trắng và giữ độ giòn). Vớt ra xả nhiều nước, lúc này chỉ nên nhồi bằng lòng bàn tay và k bóp để giữ vỏ bưởi k nát. Nếm thử nếu còn đắng thì cho luộc lần 2 7p cho thêm muối vào. Tiếp tục xả nhiều nước đến khi ăn thử không đắng và giữ được độ the vừa ý. Mứt vỏ bưởi recipe step 2 photo

Bước 3

Vắt khô ướp nước tắc, đường vào, để khi nào tan hết đường thì sên. Sên lửa nhỏ đến khi miếng mứt khô. Nhớ để lửa nhỏ và trộn đều tay để không bị cháy. Mứt vỏ bưởi recipe step 3 photo

Bước 4

Sên khô xong cho ra măm để thật ráo cho vào hộp dùng dần. Mứt vỏ bưởi recipe step 4 photo

Bạn nghĩ Mứt Vỏ Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Vỏ Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Vỏ Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Cá Đuối Um Chuối

    Cá Đuối Um Chuối

  • Sữa bắp

    Sữa bắp

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g