Cách làm Bò Xào Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bò Xào Rau Củ
- 300 gr Thịt bò
- Cà chua (2 quả)
- Dưa leo (1 quả)
- Thơm (1/4 quả)
- Hành tây (2 quả)
- Hành lá
- Tỏi
- Nước tương
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Bột ngọt
- Đường
- Tiêu xay
Các bước làm Bò Xào Rau Củ
Bước 1
Thịt bò rửa sach, để ráo, cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, ướp với dầu ăn + tỏi + nước tương. Ướp khoảng 10-15' trước khi nấu.
Bước 2
Rau củ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Để riêng thơm vì thơm sẽ xào đầu tiên, giúp thịt bò không bị dai.
Bước 3
Bắt chảo lên, sau đó cho thêm dầu ăn vào, dầu nóng cho tỏi băm vào phi vàng, sau đó cho phần thịt bò đã ướp và thơm vào xào.
Bước 4
Khi thịt đã săn lại, cho thêm tất cả rau củ vào, cho hạt nêm + đường + bột ngọt vào xào cho rau củ vừa chín tới để giữ được độ giòn.
Bước 5
Tắt bếp, cho hành là và rắc tiêu xay lên mặt. Trình bày ra dĩa và thưởng thức thôi nào 👍
Toàn những nguyên liệu bổ dưỡng? Vậy thì tại sao lại không làm món này cho cả gia đình thưởng thức nào! Dự là cơm sẽ hết sạch sành sanh nhé ?
Bạn nghĩ Bò Xào Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Xào Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Xào Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
