Cách làm Thịt Kho Trứng Của Hổ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Kho Trứng Của Hổ
- 600 gr thịt ba rọi rút sườn
- 5 quả trứng vịt
- 2 thìa nước mắm
- 2 muỗng đường đen
- 1 muỗng nước màu dừa cô đặc
- 500 ml nước dừa tươi
- 4 tép hành tím
- 1 muỗng tiêu xay
- 1/3 thìa cà phê ngũ vị hương
Các bước làm Thịt Kho Trứng Của Hổ
Bước 1
Thịt heo cắt khúc kho, rửa sạch để ráo. Bắc chảo nóng cho thịt vào đảo qua, áp chảo cho phần mỡ chảy bớt ra. 
Bước 2
Trứng luộc chín ngâm nước lạnh bóc vỏ 
Bước 3
Hành tím đập dập, cho vào nồi thịt đã áp chảo để ướp cùng, mắm, đường, tiêu, nước màu dừa trong 30-45p. 
Bước 4
Chế nước dừa vào bật bếp bắt đầu kho. Lửa to tới khi sôi vặn nhỏ hớt hết bọt, đậy vung kho lửa nhỏ đến khi cạn nước vừa phải
Bước 5
Món ăn kèm với dưa chua xào hoặc dưa chua nấu canh, xào
Món thịt kho trứng cho đến khi vào Nam mình mới được thưởng thức và biết đến. Ở quê thịt kho nghệ ko à hihi. Ăn ké của nhà cô hàng xóm mà không dám xin công thức vì cô giấu nên mày mò và tự kho cho giống. Thành công rùi nên đăng chia sẻ cùng mọi người
Bạn nghĩ Thịt Kho Trứng Của Hổ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Kho Trứng Của Hổ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Kho Trứng Của Hổ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
