Cách làm Lẩu Bò Thập Cẩm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Bò Thập Cẩm
- 300 g Bắp bò
- 300 g Bò thăn
- 300 g Gầu bò
- Tim bò 1/2 quả 400g
- 200 g Cuống tim
- Xách bò 1 cái 350g
- Hoa hồi 2 cánh
- Thảo quả 1 quả
- 1 nhánh nhỏ Quế
- 2 củ Sả
- Gừng 1 củ nhỏ
- 2 củ Hành tây
- Cà chua 2 quả bổ cau
- 4 thìa Bột nêm
- 2 thìa Mắm ngon
- 2 thìa Mì chính
- 1 thìa Đường
- Ớt 2 quả
- 2 thìa Sate
- 3 củ Hành khô
- Dứa 1/2 quả thái lát
- Rau lẩu các loại: Cải cúc, Rau cần, Cải xanh, Cải nhật, các loại nấm
Các bước làm Lẩu Bò Thập Cẩm
Bước 1
Bò sơ chế sạch, đem ướp với một chút bột nêm, mì chính và 1 thìa dầu ăn, gừng đập dập ướp khoảng 2h để các loại thịt bò được mềm
Bước 2
Cách làm nước lẩu: Hoa hồi, thảo quả, quế bạn rang lên cho thơm. Bạn phi thơm hành khô, sả, gừng rồi cho 3lit nước vào đun và bạn nêm các loại gia vị như trên và cho cà chua, sa tế, dứa thái lát vào là bạn đã được 1 nồi nước lẩu. Mình ko dùng nước xương vì khi nhúng bò vào đã ngọt rồi ạ. 
Bước 3
Nước lẩu sẽ thơm mùi hoa hồi quế có vị thanh, hơi cay nhẹ của sate và ớt, nồng ấm của gừng sả. Khi ăn nhúng bò nước lẩu rất dễ ăn. Chúc các bạn thành công!! 🎆🎆🎇🎇🎇 
Nồi lẩu dành cho 6 người
Bạn nghĩ Lẩu Bò Thập Cẩm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Bò Thập Cẩm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 22 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Bò Thập Cẩm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
