Cách làm Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ
- 400 gr thịt bò
- 6 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 1 hộp đậu trắng, nửa củ hành tây
- 2 trái cà chua chín, hạt nêm, muối, tiêu, đường,
Các bước làm Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ
Bước 1
Thịt bò mua về, xắt miếng vừa ăn, ướp tỏi hành băm nhuyễn, muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng đường, muỗng dầu điều, nhúm nhỏ muối, 1 viên hạt nêm bò. Để trong ngăn mát tủ lạnh 1 giờ cho ngấm gia vi.
Bước 2
Cả chua chín bằm nhỏ, trong nồi cho dầu, phi thơm tỏi, cho cà vào xào chín, nêm chút muối, đường, nửa chén nước, nấu sốt sôi, bắc xuống, cho ra chén.
Bước 3
Phi thơm tỏi, cho thịt vào xào thơm, cho nửa chén sốt vào xào chung.
Bước 4
Khi thịt xăn, thấm sốt, cho nước vào hầm đun sôi với lửa to, hớt bọt.
Bước 5
Bạn cho nước dừa tươi vào hầm bò, hạ lửa nhỏ, hầm cho thịt mềm nhừ.
Bước 6
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, xắt vừa ăn. Khi thịt hơi mềm, cho cà rốt nấu trước, khi hơi mềm, cho tiếp khoai tây vào hầm chung.
Bước 7
Khi thịt nhừ, khoai, cà rốt chín mềm, cho hộp đậu trắng vào, cùng với hành tây.
Bước 8
Khi nồi thịt sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Lấy muỗng bột bắp hoà cùng hai muỗng nước, cho vào nồi thịt bò cho sánh. Bạn muốn hơi sánh hay nhiều tuỳ y, mình thích hơi sánh thôi.
Bước 9
Bắc xuống, múc ra chén, ăn nóng cùng bánh mì. Chúc các bạn ngon miệng !
Tiết trời lạnh , mình thích an món Gì nóng với bánh mì buổi tối khi di làm về ?.. mình đã làm món này đây bạn ơi !
Bạn nghĩ Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Hầm Đậu Trắng Rau Củ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g