Cách làm Cơm Bò Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cơm Bò Cốt Dừa
- 2 cup gạo thơm Thái
- 1 cup nước cốt dừa
- 2 cup nước lọc
- 3 cup thịt bò xay
- 1 củ tỏi băm nhuyễn
- 1 trái ớt sừng
- Húng quế
- 1 cây Sả
- Gia vị nước tương, dầu hào, tiêu, dầu ăn, đường
Các bước làm Cơm Bò Cốt Dừa
Bước 1
Sả băm nhỏ, đun sôi 10 phút với nước lọc, nước cốt dừa, lược bỏ xác. Dùng nước này nấu cơm. 
Bước 2
Ướp thịt bò với ít dầu ăn, hạt nêm, đường, nước tương, một ít tỏi băm, tiêu xay 
Bước 3
Ớt sừng thái sợi ngâm ít nước lạnh pha dấm cho bớt hăng. Bạn dùng ớt chuông theo ý thích cũng ok nhé 
Bước 4
Bắc chảo cho dầu ăn (dầu dừa càng tốt) phi tỏi cho thơm, trút thịt bò vào xào, nêm lại với gia vị, dầu hào. Khi thịt gần chín rắc ớt, húng quế xắt nhỏ vào đảo đều là được. 
Bước 5
Múc thịt bò để lên tô cơm mới nấu thơm lừng mùi cốt dừa và sả, trang trí với ít lá húng quế tươi. Chúc cả nhà thành công nha. 
Món cơm PAD GRA PROW của Thái nhưng nguyên liệu dễ tìm dễ ăn gần với khẩu vị Việt, chỉ hơi khác là cơm nấu bằng nước cốt dừa và sả nên thơm lừng, mời cả nhà cùng thử nha!
Bạn nghĩ Cơm Bò Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Bò Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Bò Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
