Cách làm Súp Cua Măng Tây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Súp Cua Măng Tây
- Cua
- Măng tây
- Cá mú đỏ
- Bột năng
- Nấm kim châm
- Hành lá, gia vị cần thiết
Các bước làm Súp Cua Măng Tây
Bước 1
Cua để tủ đá 2h, nấm kim châm rửa sạch thái khúc 3cm
Bước 2
Làm nước lèo: cho phần xương cá vào khi nước còn lạnh;cho thêm 1 củ gừng, hành tây và vài nhánh tỏi đập dập ninh 30'
Bước 3
Măng tây: nạo phần vỏ; cho vỏ vào nồi nước dùng cho ngọt; cắt măng tây hạt lựu
Bước 4
Tùy lượng người ăn múc nước dùng vừa đủ nấu sôi nêm ít nước mắm, hạt nêm, tiêu rồi thả măng tây, nấm
Bước 5
Cua: lấy ra luộc 12-15' lấy ra thả vào tô nước đá (để thịt cua săn lại);bóc thịt cua để riêng
Bước 6
Súp: sau khi sôi cho từ từ 1 muỗng bột năng hòa nước lạnh, đợi súp sánh lại
Bước 7
Cho thịt cua khi ăn nhá😉
Món súp cho bữa sáng ngon miệng
Bạn nghĩ Súp Cua Măng Tây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Cua Măng Tây rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Cua Măng Tây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
