Cách làm Kim Chi Cà Pháo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Kim Chi Cà Pháo
- 1 kg Cà pháo
- Hẹ, ớt bột, nước mắm, mắm tép, tỏi, hành tây, đường, mỳ chịnh
Các bước làm Kim Chi Cà Pháo
Bước 1
Vặt cà 
Bước 2
Mang về 
Bước 3
Cắt bỏ cuống, bổ đôi quả to, ngâm nước muối loãng 
Bước 4
Rửa sạch cà, để ráo, cho cà vào vại một lớp cà, một lớp tỏi. Đổ nước muối, đường vào vại muối cà. 
Bước 5
Muối 2 ngày, cà chín chua. Lấy lượng vừa ăn. 
Bước 6
Cà rốt, hành tây, gừng, tỏi, bột ớt, đường, mắm tép, mỳ chính, lá hẹ hoặc lá hành trộn đều.c 
Bước 7
Cho cà vào trộn ngấm gia vị. Ăn luôn. 
Bạn nghĩ Kim Chi Cà Pháo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kim Chi Cà Pháo rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kim Chi Cà Pháo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
