Cách làm Nước Mắm Ngò Nha Trang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Nước Mắm Ngò Nha Trang
- 2 tép hành lá thái khúc
- 1 mớ rau mùi (nhìu hơn hành) thái khúc
- 2 tép tỏi nhỏ lột vỏ
- 2 trái ớt đỏ (nếu mua được ớt xiêm xanh lại càng thơm ngon)
- 1/2 trái chanh giấy
- 2 muỗng cơm đường
- 2 muỗng cơm nước mắm
- 2 muỗng cơm nước sôi
Các bước làm Nước Mắm Ngò Nha Trang
Bước 1
Cho đường + ngò + tỏi + hành + ớt vào máy xanh, nhấp vài cái, không xay nhuyễn! Nếu siêng dùng chày giã càng tốt!
Bước 2
Cho nước mắm vào cối khuấy đều (không xay) đổ ra chén (tô), nêm nước sôi vào, vắt chanh, nếm lại theo khẩu vị! Đảm bảo có vị chua chua cay cay, không ngọt gắt, thơm lừng mùi hành ngò là chuẩn 
Bước 3
Nước mắm ngò ngon nhất là ăn với cá chiên xù, hoặc có thể dùng tẩm ướp cá, rồi đem nướng! Ngon tuyệt vời 
Nếu nước sốt là trái tim của món ăn Tây, thì nước mắm là linh hồn ẩm thực Việt! Có thể nói không ăn nước mắm không phải Việt Nam! Mỗi một vùng miền lại có cách pha nước mắm khác nhau! Với riêng bản thân mình, thì nước mắm ngò Nha Trang là món yêu thích nhất!
Bạn nghĩ Nước Mắm Ngò Nha Trang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nước Mắm Ngò Nha Trang rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nước Mắm Ngò Nha Trang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
