Cách làm Thịt Nấu Đông
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt Nấu Đông
- Chân giò heo
- Thịt bắp giò heo
- Muối, đường, tiêu, hành khô, mộc nhĩ nấm hương
Các bước làm Thịt Nấu Đông
Bước 1
Chân giò rửa sạch chặt miếng vừa ăn, thịt bắp giò thái miếng dày khoảng 1cm. Cho thịt và chân giò luộc qua cho sạch bẩn rồi rửa lại với nước cho sạch.
Bước 2
Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở thái sợi.
Bước 3
Hành khô băm nhỏ, trộn muối, tiêu, đường, hành khô với thịt ở trên cho ngấm gia vị.
Bước 4
Bắc nồi lên bếp cho xíu dầu ăn rồi cho hành khô vào phi thơm thì đổ thịt và chân giò đã ướp vào xào săn khoảng 3p thì cho nấm vào đảo chung thêm chút nữa thì cho nước vào ngập mặt thịt. Nước sôi lại thì nêm nếm lại gia vị. Thịt ko được mặn mà chỉ hơi đằm đằm xíu thêm chút ngọt. Gia vị cho tuỳ khẩu vị từng gia đình. Nước sôi thì vặn nhỏ lửa và hầm đến khi nào thịt mềm thì tắt bếp, nước vẫn còn sấp mặt thịt.
Bước 5
Múc thịt và nước thịt vào tô để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh. Ăn kèm dưa cải muối thì tuyệt nhất cho ngày Tết rồi. 
Bạn nghĩ Thịt Nấu Đông trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Nấu Đông rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Nấu Đông không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
