Cách làm Gân Bò Trộn Xoài
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gân Bò Trộn Xoài
- 400 g gân bò
- 1 trái xoài keo
- 1 củ cà rốt
- 1 trái chanh
- Rau răm
- Gừng
- Đậu phộng rang
- Rau răm
- Tỏi,ớt, nước mắm,đường
Các bước làm Gân Bò Trộn Xoài
Bước 1
Gân bò mua luộc sẳn về cắt nhỏ luộc lại với gừng đập dập. Rồi vớt ra để ráo. 
Bước 2
Pha nước mắm trộn hai muỗng canh nước mắm(có độ đạm), bốn muỗng canh đường, một muỗng canh cốt chanh,tùy xoài chua hay ngọt để gia giảm lượng cốt chanh. 
Bước 3
Cho 1/2 nước mắm vừa pha trộn vào gân bò để khoảng nửa tiếng cho thấm.
Bước 4
Xoài cát lát mỏng, cà rốt cắt mỏng ngâm chanh đường. Răm răm rửa sạch. 
Bước 5
Cho xoài, cà rốt vắt khô vô trộn chung với gân bò, thêm nước mắm, nêm cho vừa miệng, thêm rau răm, đậu phộng rang. 
Bạn nghĩ Gân Bò Trộn Xoài trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gân Bò Trộn Xoài rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gân Bò Trộn Xoài không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
