Cách làm Hành Phi Thơm Giòn ^^
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Hành Phi Thơm Giòn ^^
- 500 gr hành
- 500 ml dầu ăn
Các bước làm Hành Phi Thơm Giòn ^^
Bước 1
Hành tím mình ngâm nước cho dễ lột vỏ
Bước 2
Hành lột xong rửa sạch để thật ráo nước
Bước 3
Bào theo chiều dọc cho hành ko bị nát
Bước 4
Bắt chảo lên cho dầu ăn, dầu nóng lên mình cho hành vô được rồi. Ko để dầu quá sôi. Cho hành vô bị văng dầu
Bước 5
Phi tới khi hành vừa vàng nhạt thì tắt lửa. Tiếp tục đảo đều tay. Do chảo và dầu còn rất nóng nên tắt lửa rồi hành sẽ vàng hơn nữa. Nếu phi hành tới vàng luôn thì sẽ bị khét
Bước 6
Vớt hành ra để cho ráo dầu. Dầu phi hành mình dùng để xào hay chiên cá cũng thơm 👍👍
Bước 7
Cho hành vô hũ có lót lớp giấy để thấm dầu đọng dưới đáy.
Rãnh rãnh lột mớ hành phi sẵn để dùng dần nhe mọi người. Có hành phi sẵn trong nhà tiện lắm. Mỗi khi nấu cháo, trộn gỏi là có làm liền luôn. Khỏi mất công lột vỏ rồi bào rồi phi mất thời gian :)
Bạn nghĩ Hành Phi Thơm Giòn ^^ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hành Phi Thơm Giòn ^^ rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hành Phi Thơm Giòn ^^ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g